Ẩm thực cá nóc Anori Marusei

Nhà hàng chuyên về cá nóc hổ tự nhiên “Anorifugu”

“Anorifugu” được chứng nhận là thương hiệu Mie
Nhà bán buôn cá nóc Anori trực tiếp quản lý hương vị và giá cả.
100% collagen tự nhiên và các dưỡng chất từ ​​biển ít béo, giàu protein sẽ giúp làn da bạn căng mọng. Thưởng thức đặc sản mùa đông của chúng tôi.

Món cá nóc Anori đầy đủ

Toppi, Tessa, Gà rán, Cá nóc nướng, Sữa nướng, Tecchiri, Zosui set, Món tráng miệng

10,000 yên (chưa bao gồm thuế)

Món cá nóc Anori

Teppi, Tessa, Gà rán, Tecchiri, Zosui set, Món tráng miệng

5,000 yên (chưa bao gồm thuế)

Set ăn Anorifugu

Teppi, Tessa, gà rán, hấp nồi đất, cơm cá nóc, rau muối

3,000 yên (chưa bao gồm thuế)

một điều

  • Đối với giờ buổi tối, vui lòng đặt chỗ trước 15:00 cùng ngày.
  • Mở cửa từ ngày 10 tháng 1 đến hết tháng 3

Cơ sở trải nghiệm túp lều Ama Satoumian

Thưởng thức hải sản tươi sống từ Ise-Shima trong khi nghe những câu chuyện về câu cá của người Ama.

Túp lều Ama là nơi thợ lặn Ama có thể nghỉ ngơi sau khi câu cá hoặc sưởi ấm bằng cách đốt lửa.
Tập trung quanh hố lửa (lò sưởi) ở giữa chòi để sưởi ấm, ăn uống, trò chuyện và vui chơi.
Tại sao không trải nghiệm một chút tại túp lều ama?
Tại Satoumi-an, một cơ sở trải nghiệm ama túp lều, bạn có thể nghe những câu chuyện về câu cá ama mà bạn thường không được nghe và thưởng thức hải sản tươi sống như tôm hùm gai, bào ngư và vỏ khăn xếp được đánh bắt ở biển Ise-Shima cũng như văn hóa địa phương của Shima, bạn có thể thưởng thức món ăn "Tekone Sushi".

Khóa học cơ bản

Vỏ quạt bách tròn (2 miếng)*, vỏ khăn xếp mới thu hoạch (1 miếng), mực Nhật tươi (1 cốc), cá khô từ làng chài (2 loại), súp miso xanh nổi tiếng hijiki kamameshi

Xin lưu ý rằng một số nội dung khóa học có thể thay đổi tùy thuộc vào tình hình mua hàng trong ngày.

3,850 yên mỗi người (đã bao gồm thuế) Vui lòng đăng ký cho 3 người lớn trở lên.
*2 yên (đã bao gồm thuế) cho 4,950 người lớn

Sushi tekone đặc sản địa phương [món tùy chọn]

Đây là một trong những món ăn địa phương nổi tiếng nhất ở vùng Shima. Người ta nói rằng ban đầu nó là một hộp cơm trưa ngẫu hứng được ngư dân sử dụng, bao gồm cơm trộn giấm với nước tương, rắc phi lê cá ngừ và gia vị, sau đó nhào bằng tay.
*Yêu cầu đặt chỗ (trước ít nhất 2 ngày)

Từ 3 yên (đã bao gồm thuế) cho 2,750 người
*Phụ phí 3 yên (đã bao gồm thuế) cho mỗi suất ăn bổ sung sau 1 suất ăn

Tôm hùm Ise (Tháng 10 đến tháng 4) / Bào ngư (Tháng 3 đến tháng 9) [Gói tùy chọn]

Khi nói đến tôm hùm gai, Ise-Shima chính là nơi xuất xứ của nó. Thịt chắc, đàn hồi vừa ngọt vừa thơm.
Bào ngư tự nhiên của Shima được thợ lặn Ama chọn lọc cẩn thận từng con một, đồng nghĩa với hải sản chất lượng cao. Odoriyaki đơn giản nhưng tinh tế.

Bào ngư 5,500 yên (đã bao gồm thuế)
Tôm hùm Ise 5,500 yên (đã bao gồm thuế)


một điều

Đối với tôm hùm và bào ngư Ise, có thời gian cấm đánh bắt để bảo vệ nguồn lợi của chúng. Tại Satoumian, chúng tôi không phục vụ nguyên liệu trong mùa đánh bắt cá để bạn có thể thưởng thức những nguyên liệu thơm ngon theo mùa.

Yêu cầu đặt trước. Để sử dụng trong ngày, vui lòng hỏi.

Cá và động vật có vỏ ngon của địa phương

Mời các bạn thưởng thức hải sản thơm ngon từ Shima.

*Yêu cầu đặt chỗ trước đối với tôm hùm Ise, bào ngư và cá nóc.

Lễ hội nhà hàng Shima no Mori

Quà lưu niệm, hải sản, bữa ăn và đồ ăn nhanh địa phương của Ise-Shima được tập trung tại "Shima no Mori"!

Tại lễ hội nhà hàng, chúng tôi bán đấu giá hải sản hoang dã được đánh bắt tại các cảng cá địa phương và cung cấp hải sản được lựa chọn cẩn thận.

Nhà hàng Shima no Mori phục vụ các món ăn được chế biến từ rau và hải sản địa phương. Đặc biệt, thành phố Shima rất giàu hải sản nên món cá tươi tại đây được cho là đặc biệt thơm ngon.

Nhà hàng này cũng phục vụ các món ăn theo mùa, vì vậy bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa cảm nhận được mùa.

Nhà hàng Shima no Mori là nhà hàng được người dân địa phương yêu thích và cũng được giới thiệu cho khách du lịch. Bạn sẽ có thể cảm nhận được sự quyến rũ của Thành phố Shima trong khi thưởng thức hương vị địa phương.

Cách đi đến văn phòng

Cách dễ dàng nhất để du khách đến nhà hàng Shima no Mori là đi taxi hoặc ô tô. Nhà hàng nằm ở vùng nông thôn và có thể khó đến được bằng phương tiện giao thông công cộng.

Nếu bạn đến từ một ga gần đó, chẳng hạn như Ga Ugata hoặc Ga Shima Isobe, taxi là lựa chọn thuận tiện nhất và sẽ mất khoảng 20 phút để đến nhà hàng.

Một lựa chọn khác là lái xe nếu bạn có ô tô riêng hoặc ô tô thuê. Chỗ đậu xe có thể bị giới hạn (24 chỗ) nên chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra trước.

Nếu sử dụng phương tiện công cộng thì bạn cũng có thể đi xe buýt nhưng sẽ phải đi bộ một đoạn mới đến được nhà hàng. Trong mọi trường hợp, bạn nên kiểm tra trước lịch trình và lộ trình để đảm bảo bạn có thể đến nhà hàng một cách thuận tiện và hiệu quả nhất.

Nhà hàng Shima no Mori phục vụ các món ăn được chế biến từ rau và hải sản địa phương. Đặc biệt, thành phố Shima rất giàu hải sản nên món cá tươi tại đây được cho là đặc biệt thơm ngon.

Du thuyền ẩm thực ven biển

Thưởng thức nguyên liệu tươi ngon của Shima!

Isoryori Yacht là nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức các nguyên liệu tươi ngon của địa phương bằng các phương pháp nấu ăn đơn giản.
Động vật có vỏ Appappa được nướng theo yêu cầu thật tinh tế!

Bữa ăn trên du thuyền

Bữa ăn trên du thuyền

Đầy đủ tôm hùm gai

Đầy đủ tôm hùm gai

Hai con tôm hùm được sử dụng, một trong số đó được nướng một cách tàn bạo! Tôi sẽ làm một cái khác.
Làm súp trường thọ (súp tôm hùm đỏ) bằng đầu tôm hùm sashimi.

Khoảng 5,000 yên (có thể thay đổi)

cơm chiên trân châu

cơm chiên trân châu

Thực đơn theo mùa phổ biến (cuối tháng 12 đến tháng 5)
Món cơm chiên sang trọng được làm từ ngọc trai.
Ẩm thực biển đã trở thành đặc sản mới trên du thuyền.

1,100 JPY

một điều

  • Động vật có vỏ tươi nướng được nướng sau khi nhận được đơn đặt hàng của bạn.
  • Chúng tôi không nhận đặt chỗ, vì vậy xin vui lòng đến thăm chúng tôi.
  • Cũng mở giữa chừng từ 2 giờ chiều đến 5 giờ chiều.
  • Tuyệt vời để trở về từ golf.

Công bố du thuyền ẩm thực biển

2023/01/036 (Thứ Năm) XNUMX (Thứ Sáu) nghỉ liên tiếp
2022/12/16Hàu ngọc mới đã về

Ama Hut Hachiman Kamado (Thành phố Toba)

Cơ sở trải nghiệm độc đáo nơi bạn có thể tương tác với thợ lặn Ama ở Thành phố Toba, tỉnh Mie

Những túp lều Ama rất phổ biến đối với người nước ngoài vì thợ lặn ama nướng hải sản tươi sống ngay trước mắt bạn.

Trải nghiệm Tea Time nghe câu chuyện của thợ lặn Ama

(Hình ảnh: Hình ảnh 2 người)

[Thời gian] 10:00-11:30, 13:15-16:30
(50 phút)

[Chi tiết]
Tại túp lều ama, các thợ lặn ama kỳ cựu sẽ trò chuyện về hoạt động lặn tự do và cuộc sống hàng ngày của họ. Thưởng thức trà với đồ ăn nhẹ như động vật có vỏ.
(Nội dung có thể thay đổi.)   

* Vui lòng đặt trước ít nhất 2 ngày.
(Có thể bị hủy do điều kiện thời tiết (thời điểm nguy hiểm như bão))

[Giá] Giá từ 2,800 người: XNUMX yên/người (đã bao gồm thuế)

Trải nghiệm túp lều Ama như một khóa học của người nổi tiếng

(Hình ảnh: Hình ảnh 2 người)

【時間】11:45~13:00, 13:15~14:30, 14:45~16:00
(1 giờ 15 phút)
Kinh doanh ban đêm 16:45-21:30 (90 phút) (cần đặt trước cho nhóm từ 6 người trở lên)

[Chi tiết]
Vừa thưởng thức hải sản nướng tay tươi ngon vừa lắng nghe câu chuyện của những người thợ lặn quanh bếp nấu tại chòi lặn.
Thưởng thức 1 con tôm gai nướng than, 1 con bào ngư, 2 vỏ khăn xếp, 2 vỏ cây bách và 1 con nghêu lớn.
Thực đơn siêu sang trọng bao gồm cá khô theo mùa, một đĩa nhỏ hijiki ninh nhừ, súp tôm hùm gai, cơm và trái cây.
(Hải sản thay đổi theo mùa)
 
* Vui lòng đặt trước ít nhất 2 ngày. (Thời gian có thể thay đổi do thời tiết (thời điểm nguy hiểm như bão) và câu cá Ama)
*Tùy theo mùa, có thể có một khóa học khiến bạn cảm thấy mình là người nổi tiếng.

[Giá] Giá từ 9,400 người: XNUMX yên/người (đã bao gồm thuế)
         Đêm: 9,400 yên/người (đã bao gồm thuế, chưa bao gồm phí dịch vụ)

Khóa học trải nghiệm cảm giác người nổi tiếng trong túp lều Ama

(Hình ảnh: Hình ảnh 2 người)

【時間】11:45~13:00, 13:15~14:30, 14:45~16:00
(1 giờ 15 phút)
Kinh doanh ban đêm 16:45-21:30 (90 phút) (cần đặt trước cho nhóm từ 6 người trở lên)

[Chi tiết]
Thưởng thức hải sản tươi nướng bằng tay trong lúc lắng nghe câu chuyện của những người thợ lặn ama quanh bếp lửa tại túp lều ama.
Thưởng thức 1 con tôm hùm gai hoặc bào ngư, 2 vỏ khăn xếp, 3 vỏ cây bách và 1 con nghêu lớn nướng trên than củi.
Thực đơn gồm có cá khô theo mùa, một đĩa nhỏ hijiki ninh, súp tôm hùm gai, cơm và trái cây.
(Hải sản thay đổi theo mùa)   

* Vui lòng đặt trước ít nhất 2 ngày. (Thời gian có thể thay đổi do thời tiết (thời điểm nguy hiểm như bão) và câu cá Ama)    
*Tôm Ise sẽ không có hàng trong khoảng thời gian từ ngày 7 tháng 1 đến ngày 8 tháng 4.

[Giá] Giá từ 7,200 người: XNUMX yên/người (chưa bao gồm thuế)
         Đêm: 7,200 yên/người (đã bao gồm thuế, chưa bao gồm phí dịch vụ)

Trải nghiệm túp lều Ama: Hiba/Hironohama

Trải nghiệm khoảnh khắc bình yên và thư giãn ở Shima trong không gian đơn giản được xây dựng giống như một túp lều ama, ngay trước đại dương Thái Bình Dương!

Maruzen Suisan

Quán ``Hàu nướng biển thỏa thích'' nơi bạn có thể thưởng thức những con hàu Uramura thơm ngon được nuôi dưỡng một cách cẩn thận và yêu thương ở vùng biển xinh đẹp của Toba và nướng trên biển rất nổi tiếng!

Hàu biển nướng thỏa thích

[Giờ làm việc]

【Thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ】
①10時50分~12時10分 ②12時30分~13時50分 ③14時10分~15時30分(80分)

【Ngày trong tuần】
①11:12 đến 20:12 ②40:14 đến 80:XNUMX (mỗi lần XNUMX phút)

Hàu biển nướng ăn thỏa thích (kèm cơm, súp miso, v.v.)
1 người (người lớn) 3,000 yên, (trẻ em) 1,500 yên

Hàu sống hoặc hàu chiên 5 miếng 750 yên 

Hàu thương hiệu Maruzen “Yoshiki”

Những con hàu được lựa chọn cẩn thận có độ giòn, hương vị, vị ngọt và chút mùi thơm của đại dương và được đặt tên là thương hiệu Maruzen Yoshiki.

Đúng như tên gọi, hãy ăn và thưởng thức từng hạt thơm ngon, sáng bóng.

Đây là một nhà hàng nổi tiếng nằm ở Uramura-cho, thành phố Toba, tỉnh Mie, nơi bạn có thể thưởng thức hàu nướng thỏa thích trên biển.

Nhà hàng Daiosou Daiman

Một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực địa phương

Đối với bữa trưa, chúng tôi cung cấp các bữa ăn nhẹ, bữa ăn theo thực đơn lập sẵn và bữa trưa phục vụ có giá trị lớn. Vào buổi tối, bạn có thể thưởng thức thực đơn izakaya.
Thực đơn có nhiều món đa dạng, bao gồm các món ăn gọi món, suất ăn sashimi và suất ăn lập sẵn kiểu Nhật.

Nakiri Gozen

Bữa ăn theo thực đơn kiểu Nhật bao gồm sashimi theo mùa và đồ chiên.

2,100 JPY

Set chazuke cốt lết Isoyaki

Hãy thưởng thức ẩm thực địa phương gồm cốt lết với chazuke và isoyaki theo set.

2,700 JPY

Bộ sushi ngư dân Isoyaki

Thưởng thức một loạt món ăn địa phương, sushi nhào bằng tay (sushi của ngư dân) và isoyaki.

3,600 JPY

một điều

  • Ngoài ra còn có các khóa học dành cho người sành ăn theo mùa.
  • Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.

Sân hàu Matoya (trang trại Sato)

Matoya Oyster Terrace: Một nhà hàng đặc sản hàu nơi bạn có thể thưởng thức hàu Vịnh Matoya quanh năm.

Chúng tôi cung cấp hàu sống từ Hàu Matoya, do Sato Farm tự hào cung cấp, cũng như các món hàu độc đáo của Ise-Shima, chẳng hạn như kankan-yaki và các món hàu theo mùa.
Sau đó, bạn có thể thưởng thức bữa tiệc BBQ ngoài khơi cùng gia đình và bạn bè trong khi ngắm nhìn những bè, thuyền nuôi trồng thủy sản ra vào trên cây cầu cạn ngoài khơi.

Món ăn nổi tiếng: Hàu Matoya nướng

Món ăn nổi tiếng: Hàu Matoya nướng

Thưởng thức hàu Matoya bằng phương pháp nấu độc đáo của Ise-Shima, chúng được hấp và ăn trong hộp đóng hộp để giữ nguyên hương vị.
Hãy thưởng thức Kankan-yaki, món ăn có kết cấu căng mọng, mọng nước và vị ngọt tinh tế của hàu Matoya.

6 miếng 1980 yên 12 miếng 3780 yên

Hàu sống

Hàu sống

Hàu Matoya được nuôi ở Vịnh Matoya có đặc điểm là ít có "mùi, vị gắt và vị đắng" đặc trưng của hàu.
Hãy thưởng thức hàu Matoya với hàu sống sẽ khiến miệng bạn có vị umami và ngọt ngào.

3 miếng 990 yên 5 miếng 1580 yên

Hàu chiên giòn

Hàu chiên giòn

Hàu Matoya được tinh chế cẩn thận có sự cân bằng tốt giữa vị umami, vị ngọt và vị mặn, đồng thời có đặc điểm là ít mùi, vị gắt và vị đắng đặc trưng của hàu.
Hàu chiên đặc biệt của chúng tôi được làm bằng hàu tươi mới bóc vỏ mỗi ngày và bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản của hàu Matoya bằng cách ăn chúng mà không cần thêm bất cứ thứ gì.

3 miếng 880 yên

Sân thượng Matoya KakiMột từ

Thưởng thức bữa ăn nhàn nhã trong khi ngắm nhìn đại dương tại nơi khai sinh ra nghề nuôi hàu ở tỉnh Mie.

  • *Hàu Matoya có thể được mua từ trang web Sato Farm.
  • *Hàu cũng được bán trực tiếp tại Sato Farm.

Sự kiện và thông báo của Matoya Kaki Terrace

để ý

Sự kiện

Không có bảng sự kiện.

Goraku BBQ

Khi bạn đến Shima, hãy thưởng thức món nướng hải sản! Bạn nghĩ sao về món BBQ được chế biến từ động vật có vỏ tươi sống đánh bắt tại địa phương, tôm hùm gai và thịt bò Matsusaka?
Vì Hamajima là thị trấn của tôm hùm gai nên bạn có thể thưởng thức nguyên liệu chất lượng cao với giá cả hợp lý.
Hãy để việc dọn dẹp và xử lý rác thải rắc rối cho chúng tôi! Chúng tôi rất mong nhận được sự đặt phòng của bạn.

Phí sử dụng địa điểm BBQ

Đi kèm với bộ dụng cụ BBQ hoàn chỉnh (bếp, than, lưới, v.v.), 2 đĩa giấy, cốc và đũa.

Có thể được sử dụng bởi 2 đến 40 người.
Hãy chọn một trong thực đơn BBQ yêu thích của bạn.

■Phí sử dụng đối với khách hàng không gọi set menu
 □Học sinh trung học cơ sở trở lên: 1800 yên, bao gồm đĩa, đũa, cốc và nước ngọt không giới hạn
 □Học sinh tiểu học trên 5 tuổi: 850 yên, bao gồm đĩa, đũa, cốc và nước ngọt uống thỏa thích
 □ Thuê tấm sắt ¥500


・Uống nước ngọt thỏa thích (trà Oolong, Calpis, Cola)
・Nếu mang theo nguyên liệu, vui lòng mang theo những vật dụng tiêu hao như gia vị.

Không cần phải đi mua sắm, thật dễ dàng và trắng tay!

Đối với những người sử dụng thực đơn BBQ cố định, phí sử dụng cơ sở vật chất (1800 yên/người) và nước ngọt không giới hạn đã được bao gồm!

■Bộ thịt: 3000 yên (đã bao gồm thuế)
■Bộ thịt bò Kuroge Wagyu: 3500 yên (đã bao gồm thuế)
■Set hải sản: 3000 yên (đã bao gồm thuế)
■Set hải sản cao cấp: 4700 yên (đã bao gồm thuế)
■Set thịt và hải sản: 5000 yên (đã bao gồm thuế)

Thế còn [tôm hùm nướng nguyên con] ở Hamajima, thị trấn tôm hùm thì sao?

Chúng tôi cũng có nhiều loại mặt hàng riêng lẻ như hải sản và thịt!

[Thực đơn một mục]

"Hải sản"
■Tôm hùm Ise 1 3000 yên (đã bao gồm thuế) /300g
■Tôm hùm sống 1 3000 yên (đã bao gồm thuế)/200g
■Bào ngư (tự nhiên) 1 miếng 5000 yên (đã bao gồm thuế)
■Bào ngư (nuôi) 1 miếng 1500 yên (đã bao gồm thuế)
■Hàu đá 1 con lớn 1100 yên (đã bao gồm thuế)
■Hàu đá (nhỏ) 1 miếng 660 yên (đã bao gồm thuế)
■Vỏ khăn xếp 2 chiếc 660 yên (đã bao gồm thuế)
■Trên 2 miếng 440 yên (đã bao gồm thuế)
■Mực tháng 7-tháng 8 440 chiếc bánh XNUMX yên (đã bao gồm thuế)
■Mực (không tính điểm áp lực) 330 chiếc bánh XNUMX yên (đã bao gồm thuế)

"bít tết"
■Bít tết bò Kuroge Wagyu 2,000 yên (đã bao gồm thuế) /100g
■Bít tết bò Áo 2,500 yên (đã bao gồm thuế) /300g
■Thăn thăn bò Matsuzaka 3,300 yên (đã bao gồm thuế) /100g

"Thịt"
■Bộ dày(200g thịt bò nhập khẩu, 2 chiếc xúc xích)¥ 1,200 (đã bao gồm thuế)
■ Thịt lợn Aosa xúc xích ¥350 (đã bao gồm thuế)/2 miếng
■Xơ thịt lợn Aosa ¥550 (đã bao gồm thuế)/6 miếng

"khác"
■Onigiri (Mehibi) ¥440 (đã bao gồm thuế)/2 miếng
■ Cà chua nướng với bánh mì (cần đặt trước) 500 yên (đã bao gồm thuế)/1 miếng
■Bộ hành tây và ớt xanh ¥150 (đã bao gồm thuế) / 1 miếng

【Thực đơn đồ uống】

"tất cả những gì bạn có thể uống"
■Trà ô long (1ℓ) ¥500 (đã bao gồm thuế)
■Calpis (1ℓ) ¥700 (đã bao gồm thuế)
■Coke 500ml ¥300 (đã bao gồm thuế)

"rượu bia"
■Bia tươi ¥550 (đã bao gồm thuế)/1 cốc
■Bia chai ¥660 (đã bao gồm thuế)/1 chai
■Shochu/Highball/Chuhai ¥550 (đã bao gồm thuế)/1 cốc

Sáng11:00~Chiều2:00
CHIỀU 2:30~Chiều 5:30
CHIỀU 6:00~Chiều 9:00

Cửa hàng Yashiro của Amimoto

Cửa hàng của Amimoto. Vào ngày diễn ra sự kiện, chúng tôi lựa chọn cẩn thận và phục vụ hải sản tươi sống được đánh bắt bằng lưới cố định của chính chúng tôi.