Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi sống từ khu vực địa phương của Shima và chúng tôi cũng cung cấp các món hun khói rất hiếm ở Shima, nơi đầu bếp trẻ phát triển sở thích của mình.
Món thịt lợn cốt lết hun khói nổi tiếng, đã giành vị trí thứ 1 trong giải S3 Grand Prix, là món thịt lợn cốt lết hun khói hoàn toàn mới được làm bằng thịt lợn trân châu thương hiệu Ise Shima.
Chúng tôi cũng khuyên dùng món tempura với cà chua hun khói và phô mai mozzarella.
Các món phổ biến khác bao gồm các món hun khói như giăm bông gà, đậu nành Nhật Bản và shishamo.
Vào mùa đông, các món ăn như ``Anori Fugu'', một loại cá nóc hổ tự nhiên được đánh bắt tại cảng cá Anori địa phương và hàu Matoya cũng rất được ưa chuộng.
Phương châm của chúng tôi là phục vụ những món ăn làm hài lòng khách hàng và khiến họ mỉm cười.
Mời các bạn thưởng thức ẩm thực độc đáo của chúng tôi.
Túp lều Ama là nơi thợ lặn Ama có thể nghỉ ngơi sau khi câu cá hoặc sưởi ấm bằng cách đốt lửa.
Tập trung quanh hố lửa (lò sưởi) ở giữa chòi để sưởi ấm, ăn uống, trò chuyện và vui chơi.
Tại sao không trải nghiệm một chút tại túp lều ama?
Tại Satoumi-an, một cơ sở trải nghiệm ama túp lều, bạn có thể nghe những câu chuyện về câu cá ama mà bạn thường không được nghe và thưởng thức hải sản tươi sống như tôm hùm gai, bào ngư và vỏ khăn xếp được đánh bắt ở biển Ise-Shima cũng như văn hóa địa phương của Shima, bạn có thể thưởng thức món ăn "Tekone Sushi".
Vỏ quạt bách tròn (2 miếng)*, vỏ khăn xếp mới thu hoạch (1 miếng), mực Nhật tươi (1 cốc), cá khô từ làng chài (2 loại), súp miso xanh nổi tiếng hijiki kamameshi
Xin lưu ý rằng một số nội dung khóa học có thể thay đổi tùy thuộc vào tình hình mua hàng trong ngày.
3,850 yên mỗi người (đã bao gồm thuế) Vui lòng đăng ký cho 3 người lớn trở lên.
*2 yên (đã bao gồm thuế) cho 4,950 người lớn
Đây là một trong những món ăn địa phương nổi tiếng nhất ở vùng Shima. Người ta nói rằng ban đầu nó là một hộp cơm trưa ngẫu hứng được ngư dân sử dụng, bao gồm cơm trộn giấm với nước tương, rắc phi lê cá ngừ và gia vị, sau đó nhào bằng tay.
*Yêu cầu đặt chỗ (trước ít nhất 2 ngày)
Từ 3 yên (đã bao gồm thuế) cho 2,750 người
*Phụ phí 3 yên (đã bao gồm thuế) cho mỗi suất ăn bổ sung sau 1 suất ăn
Khi nói đến tôm hùm gai, Ise-Shima chính là nơi xuất xứ của nó. Thịt chắc, đàn hồi vừa ngọt vừa thơm.
Bào ngư tự nhiên của Shima được thợ lặn Ama chọn lọc cẩn thận từng con một, đồng nghĩa với hải sản chất lượng cao. Odoriyaki đơn giản nhưng tinh tế.
Bào ngư 5,500 yên (đã bao gồm thuế)
Tôm hùm Ise 5,500 yên (đã bao gồm thuế)
Đối với tôm hùm và bào ngư Ise, có thời gian cấm đánh bắt để bảo vệ nguồn lợi của chúng. Tại Satoumian, chúng tôi không phục vụ nguyên liệu trong mùa đánh bắt cá để bạn có thể thưởng thức những nguyên liệu thơm ngon theo mùa.
Yêu cầu đặt trước. Để sử dụng trong ngày, vui lòng hỏi.
Khi bạn đến Shima, hãy thưởng thức món nướng hải sản! Bạn nghĩ sao về món BBQ được chế biến từ động vật có vỏ tươi sống đánh bắt tại địa phương, tôm hùm gai và thịt bò Matsusaka?
Vì Hamajima là thị trấn của tôm hùm gai nên bạn có thể thưởng thức nguyên liệu chất lượng cao với giá cả hợp lý.
Hãy để việc dọn dẹp và xử lý rác thải rắc rối cho chúng tôi! Chúng tôi rất mong nhận được sự đặt phòng của bạn.
Đi kèm với bộ dụng cụ BBQ hoàn chỉnh (bếp, than, lưới, v.v.), 2 đĩa giấy, cốc và đũa.
Có thể được sử dụng bởi 2 đến 40 người.
Hãy chọn một trong thực đơn BBQ yêu thích của bạn.
■Phí sử dụng đối với khách hàng không gọi set menu
□Học sinh trung học cơ sở trở lên: 1800 yên, bao gồm đĩa, đũa, cốc và nước ngọt không giới hạn
□Học sinh tiểu học trên 5 tuổi: 850 yên, bao gồm đĩa, đũa, cốc và nước ngọt uống thỏa thích
□ Thuê tấm sắt ￥500
・Uống nước ngọt thỏa thích (trà Oolong, Calpis, Cola)
・Nếu mang theo nguyên liệu, vui lòng mang theo những vật dụng tiêu hao như gia vị.
Đối với những người sử dụng thực đơn BBQ cố định, phí sử dụng cơ sở vật chất (1800 yên/người) và nước ngọt không giới hạn đã được bao gồm!
■Bộ thịt: 3000 yên (đã bao gồm thuế)
■Bộ thịt bò Kuroge Wagyu: 3500 yên (đã bao gồm thuế)
■Set hải sản: 3000 yên (đã bao gồm thuế)
■Set hải sản cao cấp: 4700 yên (đã bao gồm thuế)
■Set thịt và hải sản: 5000 yên (đã bao gồm thuế)
Chúng tôi cũng có nhiều loại mặt hàng riêng lẻ như hải sản và thịt!
[Thực đơn một mục]
"Hải sản"
■Tôm hùm Ise 1 3000 yên (đã bao gồm thuế) /300g
■Tôm hùm sống 1 3000 yên (đã bao gồm thuế)/200g
■Bào ngư (tự nhiên) 1 miếng 5000 yên (đã bao gồm thuế)
■Bào ngư (nuôi) 1 miếng 1500 yên (đã bao gồm thuế)
■Hàu đá 1 con lớn 1100 yên (đã bao gồm thuế)
■Hàu đá (nhỏ) 1 miếng 660 yên (đã bao gồm thuế)
■Vỏ khăn xếp 2 chiếc 660 yên (đã bao gồm thuế)
■Trên 2 miếng 440 yên (đã bao gồm thuế)
■Mực tháng 7-tháng 8 440 chiếc bánh XNUMX yên (đã bao gồm thuế)
■Mực (không tính điểm áp lực) 330 chiếc bánh XNUMX yên (đã bao gồm thuế)
"bít tết"
■Bít tết bò Kuroge Wagyu 2,000 yên (đã bao gồm thuế) /100g
■Bít tết bò Áo 2,500 yên (đã bao gồm thuế) /300g
■Thăn thăn bò Matsuzaka 3,300 yên (đã bao gồm thuế) /100g
"Thịt"
■Bộ dày(200g thịt bò nhập khẩu, 2 chiếc xúc xích)¥ 1,200 (đã bao gồm thuế)
■ Thịt lợn Aosa xúc xích ¥350 (đã bao gồm thuế)/2 miếng
■Xơ thịt lợn Aosa ¥550 (đã bao gồm thuế)/6 miếng
"khác"
■Onigiri (Mehibi) ¥440 (đã bao gồm thuế)/2 miếng
■ Cà chua nướng với bánh mì (cần đặt trước) 500 yên (đã bao gồm thuế)/1 miếng
■Bộ hành tây và ớt xanh ¥150 (đã bao gồm thuế) / 1 miếng
【Thực đơn đồ uống】
"tất cả những gì bạn có thể uống"
■Trà ô long (1ℓ) ¥500 (đã bao gồm thuế)
■Calpis (1ℓ) ¥700 (đã bao gồm thuế)
■Coke 500ml ¥300 (đã bao gồm thuế)
"rượu bia"
■Bia tươi ¥550 (đã bao gồm thuế)/1 cốc
■Bia chai ¥660 (đã bao gồm thuế)/1 chai
■Shochu/Highball/Chuhai ¥550 (đã bao gồm thuế)/1 cốc
| Sáng11:00～Chiều2:00 |
| CHIỀU 2:30～Chiều 5:30 |
| CHIỀU 6:00～Chiều 9:00 |
Manatee 1, thuyền tham quan của Daitomaru, được trang bị đầy đủ tiện nghi BBQ và karaoke.
Hãy thưởng thức hương vị của Shima tập trung quanh Vịnh Matoya.
■Khóa học vỏ khăn xếp 4.000 yên
■Bào ngư hoặc tôm hùm Ise 6.000 yên
■Matoyawan khóa học đầy đủ 8.000 yên
■Hàu Matoya trọn gói (chỉ mùa đông) 3.800 yên
(1 người, chưa bao gồm thuế, chưa bao gồm đồ uống)
■Bia đóng chai 600 yên
■Shochu 500 yên
■Rượu 500 yên
■Nước trái cây 300 yên
Vui lòng hạn chế uống rượu nếu bạn đang lái xe ô tô.
Những túp lều Ama rất phổ biến đối với người nước ngoài vì thợ lặn ama nướng hải sản tươi sống ngay trước mắt bạn.
(Hình ảnh: Hình ảnh 2 người)
[Thời gian] 10:00-11:30, 13:15-16:30
(50 phút)
[Chi tiết]
Tại túp lều ama, các thợ lặn ama kỳ cựu sẽ trò chuyện về hoạt động lặn tự do và cuộc sống hàng ngày của họ. Thưởng thức trà với đồ ăn nhẹ như động vật có vỏ.
(Nội dung có thể thay đổi.)
* Vui lòng đặt trước ít nhất 2 ngày.
(Có thể bị hủy do điều kiện thời tiết (thời điểm nguy hiểm như bão))
[Giá] Giá từ 2,800 người: XNUMX yên/người (đã bao gồm thuế)
(Hình ảnh: Hình ảnh 2 người)
【時間】11:45～13:00, 13:15～14:30, 14:45～16:00
(1 giờ 15 phút)
Kinh doanh ban đêm 16:45-21:30 (90 phút) (cần đặt trước cho nhóm từ 6 người trở lên)
[Chi tiết]
Vừa thưởng thức hải sản nướng tay tươi ngon vừa lắng nghe câu chuyện của những người thợ lặn quanh bếp nấu tại chòi lặn.
Thưởng thức 1 con tôm gai nướng than, 1 con bào ngư, 2 vỏ khăn xếp, 2 vỏ cây bách và 1 con nghêu lớn.
Thực đơn siêu sang trọng bao gồm cá khô theo mùa, một đĩa nhỏ hijiki ninh nhừ, súp tôm hùm gai, cơm và trái cây.
(Hải sản thay đổi theo mùa)
* Vui lòng đặt trước ít nhất 2 ngày. (Thời gian có thể thay đổi do thời tiết (thời điểm nguy hiểm như bão) và câu cá Ama)
*Tùy theo mùa, có thể có một khóa học khiến bạn cảm thấy mình là người nổi tiếng.
[Giá] Giá từ 9,400 người: XNUMX yên/người (đã bao gồm thuế)
Đêm: 9,400 yên/người (đã bao gồm thuế, chưa bao gồm phí dịch vụ)
(Hình ảnh: Hình ảnh 2 người)
【時間】11:45～13:00, 13:15～14:30, 14:45～16:00
(1 giờ 15 phút)
Kinh doanh ban đêm 16:45-21:30 (90 phút) (cần đặt trước cho nhóm từ 6 người trở lên)
[Chi tiết]
Thưởng thức hải sản tươi nướng bằng tay trong lúc lắng nghe câu chuyện của những người thợ lặn ama quanh bếp lửa tại túp lều ama.
Thưởng thức 1 con tôm hùm gai hoặc bào ngư, 2 vỏ khăn xếp, 3 vỏ cây bách và 1 con nghêu lớn nướng trên than củi.
Thực đơn gồm có cá khô theo mùa, một đĩa nhỏ hijiki ninh, súp tôm hùm gai, cơm và trái cây.
(Hải sản thay đổi theo mùa)
* Vui lòng đặt trước ít nhất 2 ngày. (Thời gian có thể thay đổi do thời tiết (thời điểm nguy hiểm như bão) và câu cá Ama)
*Tôm Ise sẽ không có hàng trong khoảng thời gian từ ngày 7 tháng 1 đến ngày 8 tháng 4.
[Giá] Giá từ 7,200 người: XNUMX yên/người (chưa bao gồm thuế)
Đêm: 7,200 yên/người (đã bao gồm thuế, chưa bao gồm phí dịch vụ)
Matoya Oyster Terrace: Một nhà hàng đặc sản hàu nơi bạn có thể thưởng thức hàu Vịnh Matoya quanh năm.
Chúng tôi cung cấp hàu sống từ Hàu Matoya, do Sato Farm tự hào cung cấp, cũng như các món hàu độc đáo của Ise-Shima, chẳng hạn như kankan-yaki và các món hàu theo mùa.
Sau đó, bạn có thể thưởng thức bữa tiệc BBQ ngoài khơi cùng gia đình và bạn bè trong khi ngắm nhìn những bè, thuyền nuôi trồng thủy sản ra vào trên cây cầu cạn ngoài khơi.
Thưởng thức hàu Matoya bằng phương pháp nấu độc đáo của Ise-Shima, chúng được hấp và ăn trong hộp đóng hộp để giữ nguyên hương vị.
Hãy thưởng thức Kankan-yaki, món ăn có kết cấu căng mọng, mọng nước và vị ngọt tinh tế của hàu Matoya.
6 miếng 1980 yên 12 miếng 3780 yên
Hàu Matoya được nuôi ở Vịnh Matoya có đặc điểm là ít có "mùi, vị gắt và vị đắng" đặc trưng của hàu.
Hãy thưởng thức hàu Matoya với hàu sống sẽ khiến miệng bạn có vị umami và ngọt ngào.
3 miếng 990 yên 5 miếng 1580 yên
Hàu Matoya được tinh chế cẩn thận có sự cân bằng tốt giữa vị umami, vị ngọt và vị mặn, đồng thời có đặc điểm là ít mùi, vị gắt và vị đắng đặc trưng của hàu.
Hàu chiên đặc biệt của chúng tôi được làm bằng hàu tươi mới bóc vỏ mỗi ngày và bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản của hàu Matoya bằng cách ăn chúng mà không cần thêm bất cứ thứ gì.
3 miếng 880 yên
Thưởng thức bữa ăn nhàn nhã trong khi ngắm nhìn đại dương tại nơi khai sinh ra nghề nuôi hàu ở tỉnh Mie.
Không có bảng sự kiện.
Dưa Nanbari là đặc sản của Hamajima-cho, thành phố Shima, nơi nổi tiếng với khí hậu ấm áp. Tôi lớn lên với rất nhiều ngọt ngào.
Nhiệt độ, độ ẩm, độ ẩm được kiểm soát kỹ lưỡng trong nhà kính tại trang trại Kawaguchi. Mỗi cây chỉ có một quả ngon! Dưa Nanhari từ trang trại Kawaguchi được trồng cẩn thận. Thật ngọt ngào và ngon tuyệt!
Một quán cà phê nơi bạn có thể thưởng thức món parfait và bánh pudding được làm từ đặc sản ``khoai lang kinko'' của Ise-Shima. Bữa trưa rất ngon và có nhiều sản phẩm kinkimo lưu niệm.
Lighthouse Cafe...Một phút giây thư giãn và hạnh phúc trong một không gian tuyệt đẹp với tầm nhìn hướng ra biển và ngọn hải đăng.
Bạn cũng có thể chơi piano một cách tự do.
Chúng tôi cũng là một nông dân tự sản xuất khoai lang sấy khô bằng cách sử dụng `` phương pháp Nikiriboshi '' truyền thống của Ise-Shima từ nguyên liệu thô Beni Haruka.
Chúng tôi cũng bán trực tuyến nhiều loại sản phẩm Kinkoimo được làm bằng tình yêu từ khoai tây được nông dân trồng cẩn thận.
Thưởng thức ẩm thực địa phương từ Ise-Shima, hải sản tươi sống và rượu sake địa phương từ tỉnh Mie.
Món Ise udon, một loại udon mềm phổ biến ở khu vực Ise-Shima, bên trên là củ cải cắt nhỏ được sản xuất tại địa phương.
500 yen (không bao gồm thuế)
Vị trí thuận tiện gần ga. Bạn có thể dừng lại trong khi chờ tàu.
Món hàu Matoya (tháng 11 đến tháng 3)
Hàu Matoya, nguyên liệu tốt nhất, được sống, luộc, nướng và chiên để làm món ``hàu-zukushi.'' Thưởng thức một bữa ăn đầy đủ.
1 người (đã bao gồm thuế) ¥6,600~
Hàu Matoya vào mùa hè cũng rất đặc biệt.
Bữa ăn Kaiseki nơi bạn có thể thư giãn và trò chuyện trong khi ngắm nhìn biển.
Khóa học 1 người (đã bao gồm thuế) 8,800 yên~
10 món + tráng miệng
Nội dung thực đơn: 3 loại món khai vị, hàu sống (hàu đá, hàu cao cấp Ise Shima), hàu nướng, hàu nướng kem, soba hàu lạnh, hàu chiên, nồi hàu kiểu Yanagawa, hàu bít tết, sushi hàu, cơm kabayaki hàu・Gia vị/Món tráng miệng
Khóa B 1 người (đã bao gồm thuế) ¥ 7,700~
9 món + tráng miệng
Nội dung thực đơn | 3 món khai vị, hàu đá sống, hàu nướng kem, soba hàu lạnh, hàu chiên, hàu kiểu Yanagawa, bít tết hàu, sushi hàu, cơm hàu kabayaki, dưa chua, tráng miệng
Hãy thưởng thức nó với món ikizukuri kết hợp Nhật-Tây đầy màu sắc và có hương vị đậm đà, tận dụng những đặc điểm độc đáo của hải sản tươi sống, hay với ẩm thực địa phương của Shima, ``Tekone Sushi.''
1 người (đã bao gồm thuế) ¥6,050~
Bên cạnh nuôi trồng thủy sản kiểu treo truyền thống, chúng tôi đã giới thiệu nuôi trồng thủy sản thủy triều đầu tiên của Nhật Bản (phương pháp của Úc), tận dụng sự lên xuống tự nhiên của thủy triều nên hàu được mùa và có thể ăn quanh năm.
Đài thiên văn Yokoyama Sky Cafe Terrace khai trương vào tháng 2018 năm 8.
Sân hiên lát gỗ mang đến tầm nhìn ngoạn mục ngay trước mặt, khiến bạn có cảm giác như đang lơ lửng trên bầu trời.
Trong khi tận hưởng thiên nhiên hùng vĩ của Công viên Quốc gia Ise-Shima hoặc nghỉ ngơi sau khi leo núi,
Tận hưởng khoảng thời gian uống trà đặc biệt mà chỉ có thể trải nghiệm khi đi du lịch.
Nhà hàng chuyên về hàu Matoya (tháng 10 đến tháng 3)
Chúng tôi cũng có ẩm thực izakaya.
Một nhà hàng nổi tiếng nơi bạn có thể thưởng thức hàu Matoya, hàu có thương hiệu từ Thành phố Shima, Tỉnh Mie.
Từ tháng 4 trở đi, thực đơn sẽ thay đổi và bạn có thể thưởng thức hàu đá tùy theo tình trạng sẵn có. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng về mùa hàu đá.
5,300 JPY
Một quán ăn nhỏ nằm ở tầng một của một tòa nhà hai tầng do khách thuê.
