Từ ngày 26 tháng 9 (thứ Bảy) đến ngày 30 tháng 11 (thứ Hai) năm 2026, khu nghỉ dưỡng Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa tại thành phố Shima sẽ tổ chức nhiều sự kiện để tận hưởng mùa thu ở Ise-Shima, bao gồm tiệc buffet tối mùa thu với nhiều nguyên liệu đặc trưng của tỉnh Mie, cùng với khoai lang nướng, nghệ thuật lá mùa thu, đạp xe và nhiều hoạt động khác.

Thực đơn bao gồm các món ăn sử dụng nguyên liệu địa phương, chẳng hạn như cá tráp lá đỏ ("Momiji-dai"), loại cá đang vào mùa vào mùa thu, cũng như trà Ise, mật ong từ tỉnh Mie và thịt lợn từ tỉnh Mie. Bạn có thể tận hưởng sự trù phú của Ise-Shima thông qua ẩm thực.

Tiệc buffet tối với các món ăn đặc sản mùa thu như "Momiji-dai" (cá tráp lá phong) từ tỉnh Mie.

Nhà hàng buffet "Le Sensoriel" sẽ phục vụ thực đơn chỉ dành cho mùa thu, với các nguyên liệu địa phương như cá hồng từ tỉnh Mie, trà Ise, mật ong từ tỉnh Mie và thịt lợn từ tỉnh Mie.

Đáng chú ý nhất là món "Momiji-dai" (cá tráp lá phong), được nhập trực tiếp từ các nhà sản xuất ở thị trấn Minamiise.

Cá tráp đỏ, loài cá có mùa vào mùa thu, được gọi là "Momiji-dai" (cá tráp lá thu) và mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa chất béo chất lượng cao và vị ngọt.
Bạn có thể thưởng thức những món ăn làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu, chẳng hạn như sashimi và nước dùng hải sản được nấu từ rong biển wakame đánh bắt tại địa phương.

Ngoài ra, thực đơn sẽ có những món ăn đặc trưng của Mie và Ise-Shima, chẳng hạn như "Ise Tea Mont Blanc", cho phép bạn thưởng thức hương thơm và vị đắng nhẹ của trà Ise; "Daigaku Imo" (khoai lang ngào đường) làm từ mật ong tỉnh Mie; "Grafeau Burger" làm từ thịt lợn tỉnh Mie; Croquettes trà Ise; và Aosa Salt Yakisoba.

Tại bữa tối tự chọn, bạn cũng có thể thưởng thức các loại rượu sake địa phương từ tỉnh Mie, như "Hachibei" và "Hanzo".

概要

Sẽ có một sự kiện để thưởng thức món khoai lang nướng, một truyền thống của mùa thu!

Khu trải nghiệm thiên nhiên của khách sạn, "Làng Matoya," sẽ tổ chức sự kiện nướng khoai lang sử dụng khoai lang trồng tại địa phương, mang tên "Làng Matoya -Mùa thu 2026-".

Chúng tôi nướng những củ khoai lang không đạt tiêu chuẩn, khó bán qua các kênh phân phối thông thường, trên lửa trại, làm cho chúng có màu caramel và phục vụ.
Bạn cũng có thể thưởng thức các loại topping như tương đỏ và bơ, hoặc rong biển và muối.

Ngoài ra, một loại đồ uống độc đáo từ tỉnh Mie cũng sẽ được phục vụ: trà Ise với bánh gạo "Inaka Arare" nổi bên trong.

*Mỗi phiên chỉ giới hạn cho 15 người đầu tiên. Vui lòng đăng ký qua mã QR tại quầy lễ tân khi đến khách sạn.

Hãy tận hưởng mùa thu ở Ise-Shima với nghệ thuật lá mùa thu và hoạt động đạp xe.

Bên cạnh ẩm thực, sẽ còn có các sự kiện cho phép bạn tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên của Ise-Shima.

Tại khu vui chơi trẻ em bằng gỗ "Matoya no Mori", từ ngày 1 tháng 10 (Thứ Năm) đến ngày 30 tháng 11 (Thứ Hai), sẽ diễn ra chương trình "Cây chúng ta cùng lớn", nơi trẻ em có thể viết những điều mình tìm thấy hoặc cảm nhận được ở Ise-Shima lên giấy hình lá phong, với chủ đề "Tôi đã tìm thấy mùa thu của mình", rồi dán lên giấy.

Ngoài ra, khách sạn còn cung cấp các tuyến tham quan được nhân viên am hiểu khu vực địa phương đề xuất.
Bạn cũng có thể sử dụng xe đạp điện vận hành bằng cần ga thay vì bàn đạp, và lấy khách sạn làm điểm xuất phát để khám phá phong cảnh và các địa điểm nổi tiếng của Ise-Shima.

Sao không tận hưởng mùa thu ở Ise-Shima qua ẩm thực, thiên nhiên, nghệ thuật và các hoạt động?

Cách đi đến Cửa tiệm